ORIENTALISCHE TOMATENPFANNE

Shakshuka bringt mit würziger Tomatensauce und sanft gegarten Eiern den Geschmack Nordafrikas direkt auf den Teller. Damit die Aromen zur Geltung kommen, werden Zwiebeln, Knoblauch und Paprika zunächst mit Olivenöl sanft angebraten. Jetzt kommen frische oder stückige Tomaten in Shakshuka die Pfanne, zusammen mit Kreuzkümmel, Paprikapulver, S